Autore: Daniela D'Onofrio

D: Gentile Dottoressa, le scrivo per chiedere un consiglio. Sono affetta da insulino resistenza e ovaio policistico. Verrò a breve trattata con metformina e mi è stato inoltre consigliato di modificare la mia dieta in modo da prevenire l’insorgenza del diabete tipo II e favorire le mie condizioni di salute

D: Chiedo scusa, ma ho trovato attraverso Google l’indicazione di questo sito di domande sul diabete. Ho 57 anni, figlio di genitori diabetici, soffro di disordini glicemici ormai da diversi anni ma riesco a tenere la situazione sotto controllo attraverso una moderata attività fisica e un regime alimentare controllato e

D: salve, mi chiamo G. e vorrei sapere se con il diabete mellito di tipo 2 non insulino dipendente si può mangiare la rucola. grazie   R: Caro G, la rucola per il suo aroma speziato e piccante, cruda può essere usata per insalate e nelle salse, per aggiungere sapore

D: Egregi signori ringrazio per la cortese attenzione. Mia moglie ha il diabete di tipo 2 (Glicemia a 164). Stiamo (supporto morale e un po’ di dieta…) facendo una dieta che permette un buon calo soprattutto a mia moglie che aveva raggiunto i 94 kilogrammi di peso con cm. 170

D: buongiorno dottore, sono r. da palermo, ho 34 anni, e da 17  che sono affetto da diabete mellito 1° tipo. ormai ho raggiunto un’alimentazione corretta e contenuta nel peso, avendo eliminato tutto ciò che i medici vietano. volevo chiederle, se posso mangiare frutta secca tipo arachidi, nocciole, pistacchi, mandorle,

D: Buona sera dottoressa Capezzali; sono L. 26 anni, diabete tipo 1 da un anno; 176 cm X 68 Kg. ho una domanda semplice da farle… Ho sentito dire che il diabetico è più predisposto all’aumento di peso rispetto al non diabetico. E’ vero? Se è così da cosa dipende?

D: Buongiorno prof. Capezzali, E’ vero che mischiare nello stesso pasto alimenti con alto e basso I.G. permette di abbassare l’ indice glicemico totale oppure non fa altro che aumentarlo? Grazie. R.    R: Caro R., l’I.G. di un pasto è dato dall’ammontare degli IG dei vari alimenti assunti: quindi

D: Gentile Dott. Capezzali, la ringrazio per la Sua disponibilità  e le pongo questo quesito. Ho una bambina di 9 anni, diabetica da uno. I pochi dolci che gli concedo cerco di prepararglieli personalmente nel tentativo di farle mangiare cose il più possibile genuine. Ho così trovato una ricetta di

D: Gent.le Dottoressa, non voglio tediarla con altre domande, sarebbero tantissime sulla dieta per diabete mellito 2, appena all’inizio, ma saltato fuori fresco fresco ad agosto scorso. Io ho valori tra i 106 e i 110 di glicemia a digiuno (con la mia macchinetta ho addirittura trovato 98 a digiuno),

D: buongiorno, vorrei avere qualche ricetta di dolci per diabetici. Grazie S.M.     R: Generalmente i dolci sono sconsigliati a soggetti affetti da diabete. È proponibile comunque l’assunzione di piccoli quantitativi di dolce, nell’ambito di un pasto completo (composto da tutti i principi nutritivi: carboidrati, proteine, grassi, e in