Glicemia e insulina
D: Salve dott. Capezzali, ho una certa confusione riguardo ai concetti di aumento dell’ insulina o della glicemia a causa della discussione che spesso sento fra le persone. Volevo meglio capire se: per massimizzare lo stimolo dell’ insulina è meglio un pasto di soli carboidrati rispetto ad un pasto misto
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