Diabete tipo 2: rispetto delle tradizioni alimentari, prima regola
Il ritorno alle tradizioni e alle sane abitudini alimentari proprie dell’Italia. Questo l’antidoto all’epidemia di diabete di tipo 2 che colpisce il pianeta e il nostro Paese; la ricetta presentata da Adolfo Arcangeli, Presidente dell’Associazione Medici Diabetologi (AMD), alla tavola rotonda “Quando il cibo ci ammala”, svoltasi al Salone Internazionale
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