Celiachia per 1% popolazione, aziende cercano farmaci
Per chi è affetto da celiachia, l’unico modo per non stare male è nutrirsi con attenzione, evitando cibi che contengono glutine. Ma quando si mangia al ristorante o in casa di amici, non c’è mai la certezza di poter evitare alimenti potenzialmente dannosi. E se accade di assumere del glutine,
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