L’etichetta dei prodotti alimentari è uno strumento che bisogna imparare a leggere per fare scelte sicure e corrette. L’Unione europea ha stabilito le regole per dichiarare l’assenza di glutine in etichetta. Queste regole devono essere rispettate dagli operatori del settore alimentare e sono un utile strumento per i consumatori che
Continua a leggereLa preparazione domestica dei cibi senza glutine richiede qualche piccolo accorgimento in quanto le cucine delle abitazioni non permettono, per dimensioni ed organizzazione, la separazione fisica dei piani di conservazione, preparazione e cottura dei cibi senza glutine rispetto a quelli contenenti glutine. Si tratta comunque di accorgimenti facili da seguire,
Continua a leggereLa celiachia, o malattia celiachia, è una malattia permanente su base infiammatoria dell’intestino tenue caratterizzata dalla distruzione della mucosa di questo tratto intestinale. E’ causata da una reazione autoimmune al glutine, la frazione proteica alcol-solubile di alcuni cereali quali grano, orzo, segale. Molti sono gli alimenti che contegono questi cereali,
Continua a leggereSai leggere l’etichette dei prodotti senza glutine? Sai come preparare e conservare i cibi per celiaci a casa? Mettiti alla prova, rispondi alle domande dei test di Celiachia, impariamo a conviverci il nuovo dossier del ministero della Salute, realizzato in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità. “La preparazione domestica dei cibi
Continua a leggereSi è da tempo sviluppata la consapevolezza che una cura del diabete in grado di migliorare la qualità della vita,ridurre le complicanze croniche e razionalizzare le risorse, debba prevedere un approccio sistemico per processi non compartimentato tra i diversi livelli assistenziali e un ruolo attivo della persona con diabete. Gli attori principali del
Continua a leggereAntonio Cabras, presidente della Federazione diabete giovanile denuncia la “discriminazione” di cui soffrono i giovani diabetici a scuola e sul lavoro. Il diabete giovanile, spiega Cabras, è la malattia cronica più diffusa in età evolutiva in Italia: colpiti ogni anno più di 20 mila bambini. ”Su 400 imprese solo 39
Continua a leggereNon c’è motivo per cui chi soffre di diabete non possa avventurarsi in un viaggio: partite senza indugi, fino a quando prenderete delle precauzioni ragionevoli per fare in modo che il livello di zucchero nel sangue sia sempre sotto controllo. 1. Tenete gli strumenti a portata di mano Se si viaggia
Continua a leggereDal Congresso dell’Associazione Italiana della Tiroide (AIT) la risposta alle recenti disposizioni AIFA . “Fino a quando non saranno resi disponibili standard di qualità più rigorosi e nuovi ed affidabili test che valuteranno l’intercambiabilità dei prodotti a base di levotiroxina, è opportuno continuare a ritenerli prodotti unici non sostituibili”. IL DOCUMENTO.
Continua a leggerePreoccupati che il vostro bambino possa avere il diabete di tipo 1? Fate attenzione a questi segnali. Oltre 300.000 individui soffrono di diabete di tipo 1, ma quando a un figlio viene diagnosticata questa malattia, può essere uno shock. “La maggior parte dei ragazzi che diventano diabetici non hanno storie famigliari
Continua a leggere“Un bambino si vede per come si vede riflesso negli occhi di chi ha di fronte: la definizione di un “Piano integrato di accoglienza e assistenza del bambino con diabete a scuola” contribuirà a far incontrare al bambino con diabete gli sguardi sereni delle persone che lo circondano”. Così la
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Abbott annuncia la disponibilità in Italia del sensore FreeStyle Libre® 2 Plus.
Diabete e obesita’. Semaglutide, rischio Neuropatia ottica ischemica anteriore non arteritica NAION
Il Diabetes Research Institute e l’Università Vita-Salute San Raffaele insieme per il progetto di scienza partecipativa DICCI
Diabete in gravidanza, la gestione precoce può prevenire le complicanze e migliorare la salute a lungo termine #ADA24
Il Diabete in Pillole del Dr Andrea Scaramuzza – Di ADA Scientific Meeting 2024, e di altri congressi
