Anche i due italiani nella squadra che prende parte al tour nel cuore dell’ArgentinaIl Team Novo Nordisk, la prima squadra al mondo composta esclusivamente da ciclisti professionisti con diabete, è pronta ad iniziare la sua seconda stagione di corse al Tour de San Luis che si svolgerà nel cuore dell’Argentina
Continua a leggereUn programma di correzione dei comportamenti della durata di sei settimane puo’ aiutare i malati di diabete di tipo 1 a tenere sotto controllo il tasso di glucosio nel sangue anche quando non riescono a riconoscere i segni delle crisi ipoglicemiche. Lo ha dimostrato un piccolo studio pilota del King’s
Continua a leggereIl Team Novo Nordisk, la prima squadra al mondo composta esclusivamente da ciclisti professionisti con diabete, è pronta ad iniziare la sua seconda stagione di corse al Tour de San Luis che si svolgerà nel cuore dell’Argentina a partire dal 20 gennaio. Il Tour de San Luis, corsa in linea
Continua a leggereEcco una raccolta di domande e risposte fornite dal ministero della Salute per saperne di più sulla celiachia e i diritti del paziente celiaco 1. Che cos’è il glutine?Il glutine è un complesso proteico presente nella farina di cereali come grano, farro, segale, orzo e negli alimenti che li contengono.Pane,
Continua a leggereIl Decreto Ministeriale 279 del 18 maggio 2001 istituisce una Rete Nazionale di Presidi accreditati e di Centri di riferimento interregionali per la prevenzione, la sorveglianza, la diagnosi e la terapia delle malattie rare al fine di tutelarne i soggetti affetti e garantire loro l’esenzione delle spese per le relative
Continua a leggereIl Sistema Sanitario Nazionale prevede particolari forme di tutela per le persone affette da malattia celiaca, classificata come una malattia rara: erogazione gratuita dei prodotti entro un tetto di spesa; la somministrazione di pasti privi di glutine a scuola e in ospedale; l’esenzione dal ticket. Prodotti senza glutineIl Servizio Sanitario
Continua a leggereL’etichetta dei prodotti alimentari è uno strumento che bisogna imparare a leggere per fare scelte sicure e corrette. L’Unione europea ha stabilito le regole per dichiarare l’assenza di glutine in etichetta. Queste regole devono essere rispettate dagli operatori del settore alimentare e sono un utile strumento per i consumatori che
Continua a leggereLa preparazione domestica dei cibi senza glutine richiede qualche piccolo accorgimento in quanto le cucine delle abitazioni non permettono, per dimensioni ed organizzazione, la separazione fisica dei piani di conservazione, preparazione e cottura dei cibi senza glutine rispetto a quelli contenenti glutine. Si tratta comunque di accorgimenti facili da seguire,
Continua a leggereLa celiachia, o malattia celiachia, è una malattia permanente su base infiammatoria dell’intestino tenue caratterizzata dalla distruzione della mucosa di questo tratto intestinale. E’ causata da una reazione autoimmune al glutine, la frazione proteica alcol-solubile di alcuni cereali quali grano, orzo, segale. Molti sono gli alimenti che contegono questi cereali,
Continua a leggereSai leggere l’etichette dei prodotti senza glutine? Sai come preparare e conservare i cibi per celiaci a casa? Mettiti alla prova, rispondi alle domande dei test di Celiachia, impariamo a conviverci il nuovo dossier del ministero della Salute, realizzato in collaborazione con l’Istituto Superiore di Sanità. “La preparazione domestica dei cibi
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Nasce dall’Italia il nuovo progetto internazionale PREME T1D- Parents’ peRspectives on disEase-Modifying thErapy in t1D –
