Categoria: Il diabete tipo 1

Comportamenti a rischio delle teenager per la linea “saltano” la dose d’insulina

Gli americani che per i neologismi hanno un talento particolare, l’hanno battezzata “diabulimia”. E’ la nuova moda invalsa tra le teenager diabetiche stelle-e-strisce di saltare una o più dosi di insulina, allo scopo di dimagrire. Non è un mistero infatti che molti dei farmaci utilizzati per trattare il diabete, e

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Celiachia: presto il glutine non sarà più un problema

Presto le persone affette da celiachia potranno di nuovo apprezzare il gusto della pasta, della pizza e dei biscotti tradizionali senza più andare incontro ai disturbi tipici provocati da questa malattia. A renderlo possibile un’innovativa procedura enzimatica, da applicare all’industria alimentare, in grado di bloccare la risposta tossica del glutine

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Celiachia: il glutine non e’ piu’ un problema.

Una procedura messa a punto dall’Isa-Cnr arresta, attraverso una lavorazione enzimatica delle farine, la reazione immunologica scatenata nell’intestino dei celiaci da questa proteina. Cosi’ pane, pasta e pizza possono essere consumati anche da chi soffre di questa forma di intolleranza alimentare, senza rischi per la salute. Presto le persone affette

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Celiachia: note le varianti genetiche responsabili

Individuate le varianti genetiche che provocano la celiachia. Lo studio, pubblicato sulla rivista Nature Genetics, e’ stato effettuato da un gruppo di ricercatori della Queen Mary University di Londra. La celiachia e’ una malattia autoimmune del piccolo intestino provocata da una reazione ad una proteina del glutine, localizzata nel frumento,

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