La denuncia dei pazienti: “La celiachia non è una moda alimentare. Così cala attenzione”
Il Parlamento Europeo ha approvato nei giorni scorsi il Regolamento COM 353/2011 che di fatto declassa i celiaci dai gruppi di consumatori le cui esigenze nutrizionali vanno particolarmente tutelate. E’ l’allarme lanciato dall’Associazione italiana celiachia (Aic). L’Aic sottolinea che “la celiachia non è una moda alimentare, i 135.000 pazienti italiani diagnosticati
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