Intervento dietetico nell’infanzia e segni tardivi di autoimmunità contro le cellule beta
Un’esposizione precoce a proteine alimentari complesse aumenterebbe il rischio di autoimmunità contro le cellule beta e di diabete di tipo 1 in bambini con predisposizione genetica. In uno studio randomizzato e in doppio cieco è stata valutata l’ipotesi che la supplementazione del latte materno con latte artificiale altamente idrolizzato possa
Continua a leggere