Insulina ad azione rapida: come funziona?
L’insulina è un ormone proteico, costituito da una catena di aminoacidi (gli anelli della catena) e prodotto dalle cellule beta delle isole di Langerhans all’interno del pancreas.Viene rilasciata dal pancreas quando il livello della glicemia (quantità di zucchero nel sangue) è al di sopra dei valori di normalità.Il suo ruolo
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