Categoria: Alimentazione

Le fibre alimentari promuoverebbero lo sviluppo, a livello intestinale, di una tipologia di batteri in grado di produrre acidi grassi a catena corta, che a loro volta sarebbero associati a un miglioramento dei livelli di emoglobina A1c nei pazienti con diabete di tipo 2. È quanto avrebbe evidenziato uno studio

In uno studio in cui i pazienti diabetici sottoposti a una dieta ricca di fibre hanno mostrato un miglior controllo della HbA1c, è stato identificato un gruppo selezionato di batteri intestinali responsabili dei benefici delle diete ad alto contenuto di fibre nel diabete di tipo 2. Questo è quanto emerge

Nel 2015 nasceva negli USA la Precision Medicine Initiative che tra i cardini della sua mission ha proprio quello di adeguare il trattamento e le strategie di prevenzione e trattamento alle caratteristiche peculiari del singolo individuo, definite dal genoma, dalla composizione del suo microbiota, dalla sua anamnesi patologica o dalla

Anche in Italia si sta assistendo ad un costante aumento delle persone che adottano diete prive di carne, quella vegetariana, o prive di qualsiasi derivato di origine animale, quella vegana. E’ un fenomeno non solo nazionale, ma globale, che registra quasi 5 milioni di persone che oggi in Italia adottano

Colazione sì, colazione no. Mentre alcune ricerche sostengono che il digiuno potrebbe avere effetti salutari, la maggioranza degli studi afferma invece che saltare il pasto più importante della giornata può avere gravi conseguenze: non solo porta all’obesità e a una maggiore insorgenza di problemi cardiovascolari, ma mette anche a repentaglio la salute

L’olio extravergine di oliva potrebbe prevenire e curare il diabete. Almeno questo è quanto emerso da uno studio dell’Università La Sapienza di Roma, pubblicato sulla rivista Nutrition & Diabetes. I risultati sono stati presentato questa mattina, alla presenza del rettore Eugenio Gaudio, da Francesco Violi, coordinatore dello studio.Lo studio ha dimostrato

Consumare due bicchieri di succo di mirtilli rossi al giorno aiuta a proteggere il cuore e a prevenire il diabete. Ad affermarlo, in uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition, sono i ricercatori del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda), secondo cui, grazie all’elevato contenuto di polifenoli, il frutto sarebbe in grado