Categoria: Alimentazione

Consumare due bicchieri di succo di mirtilli rossi al giorno aiuta a proteggere il cuore e a prevenire il diabete. Ad affermarlo, in uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition, sono i ricercatori del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (Usda), secondo cui, grazie all’elevato contenuto di polifenoli, il frutto sarebbe in grado

Uno studio scientifico conferma l’importanza del ruolo delle proteine all’interno della prima colazione per chi soffre di diabete di tipo 2: un primo pasto proteico in certi casi può aiutare a regolare il glucosio nel sangue e in particolare ad evitare i picchi di glucosio dopo la colazione e dopo

Fare una buona colazione è importante. E lo è ancora di più per i pazienti con diabete di tipo 2, perché consumare un pasto energetico al mattino e stare leggeri la sera è uno stile alimentare che favorisce un miglior controllo glicemico nel corso dell’intera giornata e può aiutare a

Iniziamo con un messaggio chiaro: non esiste una reale controindicazione all’assunzione di alcolici neanche nei soggetti affetti da diabete, che paradossalmente, al contrario, potrebbero presentare anche qualche piccola indicazione in più per consumare quantità moderate di bevande alcoliche.È noto infatti, che il consumo di alcool a dosi moderate riduce il rischio

Le persone affette da diabete mellito nel mondo sono circa 382 milioni, pari all’8.3% della popolazione e si stima che raggiungeranno i 592 milioni entro il 2035 (http://www.idf.org/diabetesatlas). Nel 2013 sono stati spesi per i costi sanitari del diabete $ 147 bilioni in Europa, $ 263 bilioni in nord America 

Il fruttosio è un tipo di zucchero, spesso utilizzato come dolcificante in sostituzione del classico saccarosio (lo zucchero da cucina, che non è altro che una molecola composta da fruttosio e glucosio). E’ chiaro che il fruttosio alza la glicemia decisamente molto meno del saccarosio, che a sua volta, per

I flavonoidi, sostanze di cui sono ricchi alimenti come cioccolato, te’ e mirtilli, proteggono dal diabete di tipo 2, quello originato proprio dalla cattiva alimentazione. Lo afferma uno studio pubblicato dal ‘Journal of Nutrition’ coordinato dalla University of East Anglia. Lo studio e’ stato condotto su circa 2mila donne attraverso

Le persone affette da alterazioni glicemiche o diabete devono ricevere, preferibilmente da un dietologo o da un dietista esperti in terapia medica nutrizionale (Tmn) del diabete e quindi inseriti nel team diabetologico, una terapia medica nutrizionale individualizzata al fine di raggiungere gli obiettivi terapeutici. Il calo ponderale è raccomandato per tutti i soggetti adulti in sovrappeso od obesi. Il

Una ricca colazione, in cui compaiano anche proteine e grassi, aiuta i diabetici di tipo 2 a mantenere il controllo glicemico più di quanto non faccia una colazione frugale e a basso contenuto calorico. Questo quanto emerge in uno studio della Hebrew University of Jerusalem di Rehovot in Israele, presentato

Possiamo prevenire l’insorgenza del diabete attraverso il cibo? È una delle domande alle quali cercherà di dare una risposta “InterAct”, uno studio osservazionale di tipo prospettico che coinvolge oltre 24mila persone in otto nazioni europee. L’obiettivo è studiare come fattori genetici e stile di vita (in particolare dieta e attività