Categoria: Primo piano

Diete senza pane e pasta: pochi carboidrati e la memoria svanisce

Pane, cereali e patate per un cervello più efficiente? Secondo una ricerca condotta dalla Tufts University del Massachusetts, sarebbe proprio così: una dieta a basso contenuto di carboidrati , dicono gli scienziati, potrebbe infatti avere effetti dannosi sulle nostre capacità mnemoniche e cognitive. Lo studio è stato condotto su un

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