Apporto calorico e carboidrati
Da uno studio pubblicato sul Journal of the American Dietetic Association, i bambini diabetici di tipo 1 seguirebbero, normalmente, una dieta caratterizzata da quantità adeguate di gran parte di micronutrienti. A volte però l’apporto calorico e di carboidrati risulta troppo basso, probabilmente perché i regimi dietetici non vengono ben rapportati
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