Un eccessivo apporto di ferro (eme) aumenterebbe il rischio di diabete

Il ferro, elemento indispensabile dell’alimentazione, qualora consumato in quantità eccessive, può diventare un fattore di rischio per lo sviluppo del diabete 2. Questo e’ quanto emerso da uno studio su larga scala svolto all’Harvard Medical School di Boston e pubblicato recentemente sulla rivista Diabetes Care. Il ferro si trova negli

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Meccanismi di danno della beta cellula e strategie di prevenzione della funzione beta cellulare nel diabete di tipo 1

Coordinatore Scientifico del Programma di Ricerca Paolo POZZILLI Università “Campus Bio-Medico” ROMA Obiettivo del Programma di Ricerca Lo scopo di questo progetto nazionale inter-universitario è quello di studiare nuovi meccanismi implicati nella distruzione delle beta cellule pancreatiche che conducono alla insorgenza del DM1, cosi come favorire possibili strategie di prevenzione

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