Cereali integrali contro il diabete 2
Un piccolo studio pubblicato su Diabetes Care di aprile suggerisce che le fibre contenute nei cereali integrali e in molte verdure (fibre insolubili) potrebbero contribuire a prevenire il diabete migliorando l’utilizzo dell’insulina. Questi risultati vanno ad aggiungersi alle prove già esistenti della presenza di un nesso fra fibre dei cereali
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