La qualità della dieta è fondamentale per ridurre il rischio di diabete di tipo 2
Una dieta di alta qualità, definita da un basso apporto di alimenti di origine animale come la carne rossa, e un’elevata assunzione di alimenti vegetali come verdure, frutta e cereali integrali, insieme a un ridotto consumo di bevande zuccherate, sembra essere associata a un rischio ridotto di sviluppare il diabete
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